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嗨!茶包小姐 【伴手】宜兰。东南蜜饯舖。牛舌饼

发布时间:2020-05-22
宜兰市城隍街除了有城隍庙还有碧霞宫(岳王庙),街尾90号则是东南蜜饯舖所在地,李氏家族在该址已经营超过160年以上的各种买卖生计,一直到民国七十年代开始手工製做幼儿出生满四个月时的收涎饼,也因为形状像牛的舌头而俗称牛舌饼。
除了牛舌饼,也真的有蜜饯贩卖,但目前大部份客人到访还是以购买牛舌饼为主,口味众多,也大方提供试吃。
店舖和工厂在一起,客人可以看到现场工作人员在製作牛舌饼,烤好之后移至外面摊凉。
宜兰的牛舌饼是像饼乾一样酥脆,但是鹿港的牛舌饼则是厚饼状式,店裏牛舌饼的包装有大有小,但也有NG版本,很大一包才卖150元,非常值得加码,据说酥脆度可以维持5个月以上的时间,如果没去宜兰的话,可以透过他们的网站购买产品。

牛舌饼宜兰蜜饯购买酥脆客人宜兰旅游景点

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